在陽明山半山腰的小農田裡,葉育智每天與土地為伴,細心照料著一畦畦的作物,很難想像的是,多年前的他,其實是一位在電子業工作的上班族。
人生的轉折,因父親的健康出現問題,他開始重新思考自己想要的生活。為了能有更多時間陪伴家人,也希望能一起照顧父親,他毅然決定離開熟悉的科技產業,回到家鄉接手務農,展開人生新的篇章。
從辦公室走進田間,剛開始的日子並不輕鬆,務農需要體力,也需要耐心,更要順應天候與土地的節奏。但隨著時間過去,葉育智逐漸找到了屬於自己的步調,每天在戶外勞動、與自然相處,不僅讓他重新感受到土地的生命力,也讓身體變得更加健康。他笑著說,回來務農後,生活雖然忙碌,卻比以前更踏實。

由於陽明山得天獨厚的地理環境、且日夜溫差大、土壤肥沃等條件讓山藥與竹筍生長得格外理想,葉育智以山藥與竹筍為主要栽種作物,並堅持友善土地的耕作理念,重視作物品質與土地永續,因此他在栽培過程中相當用心,從整地、除草、施肥到採收,每個環節都與自然環境和諧共生;除了主要作物外,他也善用農閒期,種植各種葉菜類及根莖類,透過輪作保持農地活力,也提供消費者更多新鮮、多樣的選擇。